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輕熟女吃喝物語
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芋香肉末粥

很少到了11月底,衣櫥還沒真正換季的
這樣暖化的感覺還蠻令人憂心的內
今天參加的慈濟歲末祝福
就不斷呼籲大家要食素
唯有如此才能快速減緩地球暖化
也能降低因暖化而引起的各種災難


其實小魚家一直以來肉類,海鮮類算是吃少的了
因為家裡有個成長中的小孩,各方面營養必需均衡之故
適當的肉類及海鮮是必要的
小魚認為想要盡一己之力減緩暖化,
只要有心,有許多事都能做

這道芋香肉末粥是選在把拔不在家時做的
因為老爺不愛吃芋頭
所以煮了2人份香噴噴的粥,我們自己享用 嘿嘿~

材料
冷凍芋頭(退冰切小丁備用)
絞肉
香菇(泡軟切絲備用)
蝦皮
香菜適量

做法
絞肉,香菇先爆香,加入適量米酒,塩,白胡椒粉略為拌炒即可
待白米粥熟軟度煮至可接受的程度後
將芋頭及絞肉和香菇放入一起再煮滾
蝦皮放入,調味料適度調味就完成









怎麼那麼好吃啊
真不了解為何會有人不愛芋頭

yummy~~
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