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輕熟女吃喝物語
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Grace's香蕉核桃蛋糕

試過許多次不同配方的香蕉核桃蛋糕
材料內容其實都差不多 
但奇妙的是 各材料的份量比例確實會影響結果
不得不說 這是我做過最讚的配方
詩特莉貴得要命的磅蛋糕 也不過如此而已吧
而且成品小小的  做為小家庭的早餐
很容易就能share完畢 兼顧美味&營養

和愛好優雅烘焙的朋友分享Grace的食譜~~


材料
1.無鹽奶油90克
2.細砂糖80克
3.全蛋1個
4.香蕉60克
5.核桃35克
6.低筋麵粉130克
7.泡打粉1/4小匙(原食譜1/2小匙)
8.蘇打粉1/4小匙(原食譜1/2小匙)
9.鹽1/4小匙

作法和一般磅蛋糕相同
食譜的烤箱溫度是160度烤40分 僅供參考




放室溫時的切面



從冷藏取出後的切面



磅蛋糕放室溫和冰過後的口感各有不同風味
配杯黑咖啡或伯爵茶都很搭

yummy~~
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