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輕熟女吃喝物語
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南瓜乳酪蛋糕

南瓜可以當主角的地方真的很多
一顆大南瓜就能讓我每天都有事做


剛好同學給我這麼一盒cream cheese
雖然她是抹醬 但嚐起來和卡夫cream cheese是差不多的
拿來做乳酪蛋糕很適合
餅乾底使用蘇打餅乾  一包有三片 我共使用了三包 效果不錯
7"模的話應該約7,8片就足夠



準備的材料有點繁複  但是開始做的過程卻很快  進烤箱了


這次在秤完所有材料後才發現 這款乳酪蛋糕的配方不含麵粉和玉米粉




完全冷卻後 放冰箱冰涼了才好脫模
隔水烘烤時沒留意到舖在烤模下的鍚鉑紙有破洞
蛋糕餅乾底的邊邊有泡到水的感覺



金黃的南瓜乳酪蛋糕體真的是輕爽滑順  入口即化
好吃極了


材料和做法在這裡請點入

這個配方操作起來很有成就感 
大推~~~~

yummy~~
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