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輕熟女吃喝物語
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泡菜炒豬肉

這樣的天氣 總是想吃點能刺激味蕾的食物
泡菜炒豬肉是能讓大家吃得笑呵呵的一道菜
只要有肉有泡菜 人人都會煮


材料:
五花豬肉片
愛之味泡菜
洋蔥
青蔥


調味料
蒜末

醬油
烹大師
香油


豬肉先下油鍋
略炒熟後再將洋蔥放入炒至香味出來
再下泡菜及調味料
青蔥最後起鍋前放入略為拌炒後熄火


這樣的辣度對我和家人來說剛好
喜歡吃辣的人可再加點辣椒或辣椒醬
很下飯柳 很快就掃光 yummy~




順帶一提 今天花了一點時間剝大蒜做成油漬大蒜
看了小小米桶的食譜做的
因為同鞋送的大蒜很多 
裝成這樣的瓶子拿去送人應該會受歡迎吧
只要將玻璃罐洗淨消毒擦乾 
把剝好的美麗大蒜放到瓶子裡 再把炒菜油倒超過大蒜即可
放冰箱冷藏最好一週左右用完

這是之前同事送我手工果醬留下的玻璃瓶
拿一瓶去送這把年紀要上班又要餵母奶又要煮飯的同鞋
簡單又方便


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